マカロン作ったったwww

1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:34:39.89 ID:ctXDMcFjP

最近お菓子作りに目覚めたのではじめてマカロン作ったたったwww

2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:35:21.02 ID:AbzK2N6U0

みーせーてー

4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:35:23.70 ID:jAPLnyhN0

ほう
出来映えや如何に

5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:35:32.30 ID:Bf90jzZ30

うp
マカロン食べたいけど女の子ばっかのことで買う勇気が無いよ

6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:36:13.85 ID:ctXDMcFjP

材料買ったったwww

www.imgur.com/sxoyR8o.jpeg

8：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:37:07.44 ID:jAPLnyhN0

プードルたかかったろ…

マカロンはかねかかるからな…

12：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:39:09.74 ID:jAPLnyhN0

いや安くねーよ
アーモンドプードルとバターどんだけ使うと思ってんだ

18：1：2013/03/21(木) 23:41:15.12 ID:ctXDMcFjP

>>8
アーモンドプードル高かった！
あれなんなの？自分はそもそもアーモンドプードルがなにがわかっていないんだよ！

25：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:49:56.77 ID:jAPLnyhN0

>>18
簡単に言えばアーモンド細かくくだいたやつです

32：1：2013/03/21(木) 23:53:54.59 ID:ctXDMcFjP

>>25
説明ありがとう！ただのアーモンドの粉なのね。
これ余ってるんだが他のお菓子にも使えるのかな？

9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:37:45.12 ID:BUE+WdcJ0

マカロンて作るの糞みたいに楽で原価糞みたいに安いのになんであんなに高いの

10：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:37:53.65 ID:K8baf0ro0

マカロンって美味いか…？

11：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:38:29.49 ID:ZElVu8II0

>>10
うマカローンｗｗｗｗｗｗ

13：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:39:14.73 ID:8DBUmwOGO

冷たいマカロンは美味しい

14：1：2013/03/21(木) 23:39:15.74 ID:ctXDMcFjP

まずは生地作り。
用意するのは粉糖とアーモンドプードル、ココアパウダー、あとは卵白でござい。

www.imgur.com/im9bxtL.jpeg

19：1：2013/03/21(木) 23:42:24.48 ID:ctXDMcFjP

卵白をボウルに入れて、ハンドミキサーでメレンゲを作るよ！

www.imgur.com/Gx4G7DN.jpeg

21：1：2013/03/21(木) 23:47:29.35 ID:ctXDMcFjP

粉糖を数回に分けていれながら混ぜるよ！
メレンゲをはじめて作ったんだがなかなか角が立つぐらいのメレンゲにならなくて、でもどこかであんまり混ぜすぎるのも良くないんじゃないと聞いた気がして不安になり途中で止めるビビりな俺様www

www.imgur.com/5HWA6l8.jpeg

26：1：2013/03/21(木) 23:50:22.03 ID:ctXDMcFjP

>>21
まちがえた！
メレンゲ作るときに混ぜるのは粉糖じゃなくてグラニュー糖ね。
俺はコーヒーとかに入れるスティックシュガー使った！

23：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:48:17.87 ID:er92+vM40

マカロンって作るの難しい？
難しくないなら作ってみたいんだが

28：1：2013/03/21(木) 23:51:27.72 ID:ctXDMcFjP

>>23
うーん、俺が作った感想は思ったよりも簡単だったかな。
楽しかったから作ってみたらいいと思う！

34：1：2013/03/21(木) 23:55:42.21 ID:ctXDMcFjP

メレンゲに粉糖とP.Aをくわえてさっくり切るように混ぜるよ！

混ざったら生地を少しだけ別のボウルに分けておく。

www.imgur.com/MVFFnFn.jpeg

36：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:56:35.76 ID:9v9yDph80

余ったらダマンドにしてタルト作ろうぜ
アマンディーヌとかシンプルだが美味いぜ

47：1：2013/03/22(金) 00:06:16.11 ID:op8yOfwPP

>>36
>>38
アマンディーヌとやらを知らないけど後で調べて美味しそうだったらつくってみるお！

37：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/21(木) 23:58:16.04 ID:j/AKb0+Y0

マカロンってなんて言っていいかわからん食感してるよな
見た目ほど美味くはないけど

47：1：2013/03/22(金) 00:06:16.11 ID:op8yOfwPP

>>36
>>38
アマンディーヌとやらを知らないけど後で調べて美味しそうだったらつくってみるお！

39：1：2013/03/21(木) 23:58:34.99 ID:ctXDMcFjP

大きいボウルの方にココアパウダーをくわえてまた切るように混ぜるよ！

www.imgur.com/SbOaIrp.jpeg

42：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:02:06.93 ID:VRHya4RJ0

>>39
ここでパウダーいれんのかｗｗｗｗｗ


ココアパウダーだけにｗｗｗｗｗｗｗ


ふぅ…

41：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:01:32.63 ID:yJAqCxWI0

こんな感じのが出来るの？

i.imgur.com/eScI8OL.jpg

45：1：2013/03/22(金) 00:04:50.05 ID:op8yOfwPP

>>41
そうそう、こんなん。
今回はココアパウダーだからカラフルにはならないけどな！

43：1：2013/03/22(金) 00:03:20.14 ID:ctXDMcFjP

ココアパウダーが混ざったらここからが大事な作業！
マカロナージュという最大の難関である！！

マカロナージュとは生地をヘラで押し付けるようにして混ぜ、メレンゲの泡を潰す作業！
やり足りなくてもやりすぎても綺麗なマカロンにはならないので慎重にしなければならないのだ！！

ちなみに俺は色んなレシピを見たりようつべで動画を見たりして完璧な予習をしていた！
この作業のためにマカロンを作ったといっても過言ではない！

44：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:04:22.34 ID:hAai7W9h0

マカロンは恐ろしくて作ったことない

48：1：2013/03/22(金) 00:08:18.96 ID:op8yOfwPP

よし！！！
いざ、マカロナージュ！！！！


…と意気込んだものの
なにかオカシイ。

www.imgur.com/CuwWlqa.jpeg

マカロナージュする前から生地が滑らかだし艶もあるんだよねーwwww

49：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:09:17.19 ID:H+cNpBqaO

かなり古い本に載ってたマカロンが先に頭にあったから最近流行りだしたマカロンがおかしいように見える




お菓子なだけに

50：1：2013/03/22(金) 00:11:44.55 ID:op8yOfwPP

生地に艶が出てヘラで掬った時にリボン状にゆっくり垂れるぐらいがベストな状態なんだが、マカロナージュする前からまさにそんなベストな感じになっている。

多分、メレンゲがゆるかったせいかなぁと思うんだけどよくわからんない！

www.imgur.com/7OgOAgt.jpeg

51：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:12:01.46 ID:hAai7W9h0

マカロンはうまかろん

54：1：2013/03/22(金) 00:17:04.88 ID:op8yOfwPP

気合い入れて臨んだだけに拍子抜けしたんだが、下手にマカロナージュして生地が緩くなりすぎてマカロンのかたちにならなくなると困るのでこのまま先に進めることに。

ちなみにマカロナージュが足りないと焼いたときにひび割れたりして見た目が悪くなるけど、やりすぎると形が保たれなくてマカロンにはならないからやりすぎよりはやり足りない方がまだマシみたい。


絞り器に生地を入れてしぼるよー！！

www.imgur.com/2eqis0U.jpeg

55：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:18:21.13 ID:Q/sL5yOE0

可愛いな

56：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:18:39.37 ID:GWR30yaL0

可愛いなおい
クマ型か

61：1：2013/03/22(金) 00:21:46.75 ID:op8yOfwPP

絞り終えたら軽く上からトントン拍子と落として空気を抜く。

www.imgur.com/6hpwUu7.jpeg

そういや、生地に混ぜた粉糖なんだが、コーンスターチが入っていないものとレシピにあったんだけど売ってなくてコーンスターチ入りのものを使ったけど普通に作れた。
コーンスターチってなんだろうか。

62：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:23:45.84 ID:H+cNpBqaO

>>61
トウモロコシのでんぷんの粉
片栗粉のトウモロコシバージョン

68：1：2013/03/22(金) 00:29:21.87 ID:op8yOfwPP

>>62
コーンスターチ入りと入ってないのとではなにか違うものなの？

64：1：2013/03/22(金) 00:25:21.84 ID:op8yOfwPP

ちなみに口の部分はさっき小分けにした白い生地を絞ったんだよー！

絞り終えたら生地が乾燥するまで待機である！
指で撫でられるぐらいになるまで乾燥させないと、焼いたときに割れたりするみたい

待ってる間に飯を食う。

www.imgur.com/JucrGyy.jpeg

65：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:26:03.47 ID:tE8LyuAs0

リアルタイムなの？

69：1：2013/03/22(金) 00:30:59.71 ID:op8yOfwPP

>>65
俺は不器用だからリアルタイムとか無理だけど実況に憧れがあってwwww

66：1：2013/03/22(金) 00:28:36.22 ID:op8yOfwPP

乾燥に時間が掛かるので、その間にマカロンに挟むバタークリーム作りだよ！
材料はバターと粉糖、はちみつと卵白

www.imgur.com/bz2RzxV.jpeg

70：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:31:23.86 ID:H+cNpBqaO

>>1ちゃん…お菓子よりご飯手作りしよ？

74：1：2013/03/22(金) 00:33:29.18 ID:op8yOfwPP

>>70
お菓子作りの方が楽しいんだもんっ☆

71：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:31:24.83 ID:Hm5OCZkTP

完成品をはよ

73：1：2013/03/22(金) 00:32:20.00 ID:op8yOfwPP

再びメレンゲ作り！
今度は根気よく混ぜ混ぜしてさっきよりいい具合のメレンゲになったw

www.imgur.com/IdowzlH.jpeg

77：1：2013/03/22(金) 00:35:41.00 ID:op8yOfwPP

ちなみにこっちのメレンゲはグラニュー糖じゃなくはちみつをくわえているんだよ！

ボウルにバターと粉糖を入れる。
バターは柔らかくしておくとレシピにはあったんだが面倒だからそのまんまでいーやww
ドーン！

www.imgur.com/UUUwudM.jpeg

78：1：2013/03/22(金) 00:36:54.52 ID:op8yOfwPP

混ぜる

というか、掘る

ゴゴゴゴゴゴゴ…

www.imgur.com/AYPLOKP.jpeg

79：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:37:48.04 ID:Q/sL5yOE0

お菓子作りたのしそーだな

80：1：2013/03/22(金) 00:38:55.41 ID:op8yOfwPP

あれ…きれいに混ざらないな…

www.imgur.com/q1GXXom.jpeg

83：1：2013/03/22(金) 00:40:46.15 ID:op8yOfwPP

混ぜながら数回に分けてメレンゲをくわえるんだよー

www.imgur.com/BZLHsYZ.jpeg

それにしてもクリームっぽくならない…なぜだ…

86：1：2013/03/22(金) 00:43:29.77 ID:op8yOfwPP

いくら混ぜても見た目バターのまんまwwww
味見したら味は美味しいからもうこれで完成ってことにする！
レシピの写真とは似ても似つかないんだがwwwwwしらんwwwww

www.imgur.com/ZlmGEWu.jpeg

88：1：2013/03/22(金) 00:45:14.49 ID:op8yOfwPP

生地の方はいい感じに乾いたからオーブンで焼くwww
画像ぜんぜん見えないすまんwww

www.imgur.com/c6cvTlQ.jpeg

90：1：2013/03/22(金) 00:46:27.60 ID:op8yOfwPP

で、焼き上がりがコチラ

www.imgur.com/LAtSF8k.jpeg

92：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:47:34.90 ID:j6s5FvbC0

マカロンはピエを上手く作るのが難しい

93：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:48:32.32 ID:tE8LyuAs0

きれいにピエできてるな

94：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:48:37.52 ID:ALRAQ7c20

くまさん！！！

96：1：2013/03/22(金) 00:48:47.33 ID:op8yOfwPP

チョコをテンパリングしておめめとおはなを描いていくよ！！

www.imgur.com/8bNJefu.jpeg

97：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:49:49.70 ID:aYCf0AHSP

>>96
食べるのがツライ可愛さ

98：1：2013/03/22(金) 00:49:57.10 ID:op8yOfwPP

ついでに爪楊枝で縫い目もつけちゃうよー☆

www.imgur.com/vrACK3E.jpeg

101：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:50:33.03 ID:GWR30yaL0

これは売って良いレベル

102：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:50:45.30 ID:xhj54ggS0

普通に上手いね

106：1：2013/03/22(金) 00:52:30.08 ID:op8yOfwPP

さっき失敗したバタークリームというかほぼバターをサンディング！！

で、完成である！！

テッテレー♪どやっ！！

www.imgur.com/FhiXJop.jpeg

107：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:53:08.63 ID:jrj0NcxaP

買ってもいいレベル

108：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:53:16.46 ID:GWR30yaL0

これはドヤ顔していい可愛いさ
美味しかった?

150：1：2013/03/22(金) 01:22:23.07 ID:op8yOfwPP

>>108
美味しかった！

113：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:54:51.67 ID:aYCf0AHSP

俺なら食べれない自信あるなw
こんな可愛いのんどうやって食えと言うんだよ

115：1：2013/03/22(金) 00:55:47.93 ID:op8yOfwPP

ご指摘のあった通り、ジャッキーです。

www.imgur.com/gmvzlQ6.jpeg

自画自賛で申し訳ないがぐうかわで大成功である！

クリームはあんまり見えないからかまわぬwwww

139：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 01:08:25.53 ID:iFFCWAT10

>>115
可愛すぎワロタ

116：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 00:56:07.74 ID:GEwjHT7I0

マカロンってただクリームが挟まれてるだけなの？
俺が食ったことあるのはザラメみたいなのが沢山入った薄いクリームが挟まれてるだけだったから
マカロンの具ってジャリジャリしてるもんだと思ってるんだけど

127：1：2013/03/22(金) 01:02:00.17 ID:op8yOfwPP

>>116
俺が調べたところだと、バタークリームとかガナッシュとか挟むレシピが多かったかな。
挟むものについては特にこれって決まってないんじゃないかな

124：1：2013/03/22(金) 00:59:53.91 ID:op8yOfwPP

みんなにかわいい言って貰えてジャッキーも嬉しいことだろう。
俺の腹の中で喜んでいることと思う。

初のスレ立てで手際わるくてすまん。
画像でかすぎでごめん、でもジャッキーをみんなによく見てほしかったからさwwww

そして最後に、参考にしたクックパッドのレシピを張ろうと思うんだが、普通にリンク張っていいのかな？

126： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) ◆I0oqz7C6Pk ：2013/03/22(金) 01:01:48.54 ID:BOoMnRpcT

このきゃわわなクマを一人で食ったの？

130：1：2013/03/22(金) 01:02:53.65 ID:op8yOfwPP

>>126
実はホワイトデー用だったりもするwwwwwwなんつってwwwwwww

133： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) ◆I0oqz7C6Pk ：2013/03/22(金) 01:05:45.01 ID:BOoMnRpcT

>>130いつもなら解散してる所だがこの可愛さのもの一人で食ってなくて安心した

129：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 01:02:14.26 ID:D/cmghoe0

ハッピーツリーフレンズのぬいぐるみよこせ

136：1：2013/03/22(金) 01:07:03.15 ID:op8yOfwPP

>>129
やーだよー！
次はハピツリキャラのマカロン作るかな！

134：1：2013/03/22(金) 01:05:52.17 ID:op8yOfwPP

レシピね。

ジャッキーマカロン
http://cookpad.com/recipe/1757619

バタークリーム
http://cookpad.com/recipe/985593

俺でもうまくできたからみんなもぜひ作ってみて！

135：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 01:06:18.33 ID:VRHya4RJ0

乙

来年のバレンタインによこせよ

138：1：2013/03/22(金) 01:07:47.13 ID:op8yOfwPP

>>135
手作りのお返しくれるならやるわwwww

141：1：2013/03/22(金) 01:10:11.37 ID:op8yOfwPP

みんなかわいい言ってくれてありがとう！
また次何かつくったら報告するわwwwww

オススメのお菓子あったら教えてくれ！

142：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 01:10:14.59 ID:H+cNpBqaO

昔マカロンがどういうものかわからずアーモンド粉の代わりに刻んだピーナッツ入れて作って
甘いピーナッツ飴のようなものができた思い出

色々参考になったし今度はちゃんとしたの作ろうかな

156：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 01:27:31.13 ID:iO3h6B4H0

シュークリームが楽しい
クッキーシューだとか言って焼き過ぎないようにすれことだけ注意

それにしても最近お菓子スレが多くていいな

157：1：2013/03/22(金) 01:29:59.13 ID:op8yOfwPP

>>156
シュークリームいいな。
お菓子作りの夢がひろがりんぐ。

さて、社畜はそろそろ寝るわwwww
みんなもマカロン作ってみせてくれー！！！
おやすみ！！

131：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/03/22(金) 01:03:15.11 ID:m1WpKY2F0

>>1
楽しかった。乙でした。

引用元：マカロン作ったったwww