2013年9月11日水曜日

ステーキ焼きましたぜ!

1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:44:22.74 ID:DSDmWq/P0

こういう風にしたらいいよ!とか
ワイならこうする!ってのがあったら言ってね!

まず肉





2以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:44:56.10 ID:WGkRau+F0

期待




5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:45:09.36 ID:Au/rEn+2i

あら素敵




6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:45:38.73 ID:iCEFLoGn0

デリバリー希望




7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:45:48.83 ID:DSDmWq/P0

厚さ





8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:47:13.65 ID:DSDmWq/P0

アドバイスは次に生かす!!

酒とコショーかけて、包丁でブスブス





10以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:48:40.79 ID:DSDmWq/P0

ブスブスしたら、1時間置いといた





11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:49:57.18 ID:DSDmWq/P0

待ち時間にアスパラとブッコロリ茹でた





12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:51:16.10 ID:r4j4rnMB0

はらへるううう




13以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:51:25.39 ID:DSDmWq/P0

茹でてる間に、牛脂でニンニクを炒め始める





16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:52:31.28 ID:DSDmWq/P0

100均のミニスライサー捗る





15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:52:21.05 ID:v7bsMwUS0

置いとくだけでこんなに汁出るのか




19以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:53:42.75 ID:DSDmWq/P0

>>15
酒ぶっかけた!

ニンニクしゅわしゅわ





22以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:54:55.48 ID:n9IileKB0

>>19
ニンニクやべぇ
まじで食わせろよ




17以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:52:32.40 ID:oIWZQ+If0

ニンジンさんはどうしたぁぁぁああああ!!!!!!




25以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:58:12.62 ID:DSDmWq/P0

>>17
ニンジンいいねぇ!甘いやつ食べたい




18以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:53:15.43 ID:Rz3fNcym0

余分な脂は捨てろ




25以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:58:12.62 ID:DSDmWq/P0

>>18
いただき!

ニンニクが茶色になったらキッチンペーパーに広げる
端のは前回ペペロンチーノ作った時の余りニンニク





24以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:58:01.24 ID:L4zGPnTl0

強火で表面をカリッと焼いて
あとは弱火でじっくり
そうすると肉の側面から肉汁が出始める
そしたら裏返す
また肉汁出だしたらおっけー
肉が一番うまい状態になる




28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:01:10.81 ID:DSDmWq/P0

>>24
それができないのよ、テンションが上がりすぎるのかワー!ワー!ジュワワー!あー!ってなってしまう

よし、焼く





27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:59:32.66 ID:qCbRLVYG0

長期肥育⇒年をとった牛
米国産

あとは分かるよな




29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:02:37.90 ID:DSDmWq/P0

>>27
うん、めっちゃかたい
次は気をつける!

ジュワワー





30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:03:38.12 ID:DSDmWq/P0

ジュワワー





32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:04:40.51 ID:DSDmWq/P0

焼き上がり





31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:04:26.39 ID:BjebUrXP0

こりゃ焼きすぎだ




33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:05:53.45 ID:DSDmWq/P0

>>31
と…思うでしょ?

こんなんなんですわ…





34以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:06:21.94 ID:0eqKD+3+0

美味そうに見えない…




36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:06:57.48 ID:DSDmWq/P0

>>34
そうなのよ!!!

一応…食卓に





37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:07:15.94 ID:jbOB/cfy0

肉に塩コショウする時は焼く直前だよ

一時間置いた意味もわからないし

常温に戻して塩コショウしてささっと焼く

火は強め
表面がしっかり焼けたら火を切って待機
ここで肉汁を落ち着かせる




38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:07:52.97 ID:4gbUZiju0

分厚いのな




39忍法帖【Lv=29,xxxPT】(1+0:15)2013/09/10(火) 21:08:22.46 ID:qywkjTXq0

うまそうですね




41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:08:50.52 ID:0eqKD+3+0

ステーキよりローストビーフっぽいぞw




42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:09:10.10 ID:xR8v2U3v0

タコが美味そう




45以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:09:38.68 ID:uKnGedR40

にんにくチップ卑怯。タコも卑怯
何よりビールが卑怯




46以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:10:05.18 ID:DSDmWq/P0

お腹の壊しやすいワイは、一切れつまんだあと
涙目になりながら、禁じ手の二度焼きを始めた





50以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:10:59.96 ID:0eqKD+3+0

はじめからもっと焼けよwww




51以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:11:03.06 ID:DSDmWq/P0

これでもかというほど…
フライパンを振るった





53以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:12:26.66 ID:DSDmWq/P0

振るった、ワイはフライパンを…振るった





44以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:09:22.89 ID:WN3ogN6Q0

一方俺はイカを焼いた




54以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:13:39.66 ID:DSDmWq/P0

こってり



>>44
イカうp




55以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:14:15.39 ID:v7bsMwUS0

えーっと、ステーキ…?




59以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:15:25.46 ID:DSDmWq/P0

>>55
や…焼き肉?




56以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:14:53.94 ID:DSDmWq/P0

最終形態



感想「とてもかたい」




57以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:14:57.26 ID:2mxVFMcEO

煽るとフライパンの温度が下がるだけだぞ




63以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:16:49.64 ID:DSDmWq/P0

>>57
そうなのか、まんべんなく焼く為かと思ってたw




61以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:15:52.42 ID:xXey7bwM0

酒ぶっかけて放置してる工程がなければもっと柔らかくなってたと思うぞ




68以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:18:56.17 ID:DSDmWq/P0

>>61
コショー振りかけるだけでいいの?




62以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:16:33.98 ID:uKnGedR40

タマネギに漬け込むと柔らかくなるってジャンで言ってた




69以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:20:04.52 ID:OO2XT7sR0

ステーキってただ焼くだけじゃダメなんだな




70以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:21:19.49 ID:DSDmWq/P0

>>69
ほんとこれ




71以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:22:49.21 ID:DSDmWq/P0

アドバイスくれた人ありがとう!
いつか腕を磨いて戻ってくる

肉かたい、ハッピーバースデー、ワイ




73以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:25:10.39 ID:QJUR+V8g0

>>71
お前誕生日だったのか(´;ω;`)
おめでとう




72以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:23:38.93 ID:RjYut/yp0

コショウは30分前で塩は焼く直前がベスト
あと筋が多い肉は叩け叩け




76以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:31:23.41 ID:HgjSl9vr0

来年はうまいステーキ食えるといいな




79以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 21:41:45.23 ID:GWwjtffh0

おめでとうございます




20以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/09/10(火) 20:53:56.44 ID:n9IileKB0

ステーキ食いてえぇぇぇぇぇ









引用元:ステーキ焼きましたぜ!

1 件のコメント: